La hostelería prevé acercarse en verano a los 2 millones de trabajadores y una facturación un 5% superior a la del año anterior
El sector hostelero ha mantenido en la primera mitad del año la evolución favorable con que terminó 2023 y ha avanzado a buen ritmo, alcanzando cifras récord de empleo, aunque con una tendencia hacia la normalización del ritmo de crecimiento, dados los buenos datos registrados el año anterior.
Los negocios hosteleros entre enero y mayo suponen un crecimiento de la facturación cercano al 9% respecto a los mismos meses de 2023. El buen ritmo del avance tiene lugar en las dos ramas de la hostelería, con un aumento en las actividades de restauración de un 7,5% y un mayor impulso en el alojamiento, de un 12,2%.
El sector hostelero alcanzó 1.905.100 trabajadores en el segundo trimestre de 2024, un 2,7% más que en el mismo trimestre del año anterior, que supone 49.300 trabajadores más, según los datos de la Encuesta…